食品資訊

雪蟹 Snow Crab

加拿大雪蟹可以在大西洋各省海域和魁北克海域捕捉到。在加拿大,雪蟹雖然不是唯一的螃蟹捕撈品種,但絕對是捕撈量最大的。雪蟹捕撈是大西洋螃蟹捕撈業的基石。...more

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最新消息

2018-03-20

加拿大駐北京「大使私廚」助陣 板橋凱撒加國美食節「楓」味足

板橋凱撒大飯店和加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會及加拿大航空與昆汀主廚聯手推出加拿大美食節系列活動,由昆汀主廚將加拿大食材玩轉自如,以其精湛手藝及創意展現於料理上,不僅結...more

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