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食品資訊

鮭魚 Salmon

在湍急的河水中,加拿大鮭魚朔河而上,不時躍出水面,魚鱗在陽光下晶瑩閃爍。鮭魚是世界上最重要的魚類之ㄧ。目前,加拿大鮭魚有人工養殖的,也有野生獵捕的。鮭魚在現代化的加工廠中,以最嚴格的質量標準,完成保鮮包裝、冷凍包裝、煙燻或罐頭包裝。鮭魚出口至世界各國,是加拿大水產業的基石...more

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