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食品資訊

加拿大野米

野米是加拿大唯一的原生穀類,也是加拿大唯一以籽實型態生長的野草,每年野米都會結出飽滿的籽實,讓人類可以取食。野米主要生長在河溪淺岸邊,但有些湖畔也可以看見野米的蹤跡,而這些湖泊的水流非緩則靜。 ...more

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最新消息

2018-03-20

加拿大駐北京「大使私廚」助陣 板橋凱撒加國美食節「楓」味足

板橋凱撒大飯店和加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會及加拿大航空與昆汀主廚聯手推出加拿大美食節系列活動,由昆汀主廚將加拿大食材玩轉自如,以其精湛手藝及創意展現於料理上,不僅結...more

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