啤酒 Beer
加拿大的純淨天然環境、高品質的原料及充足的新鮮水源讓加拿大製造出一些世界上最好的啤酒。加拿大釀酒的歷史悠久，加拿大的啤酒更是聞名全球。我們的啤酒產業製造各式各樣的啤酒、淡啤酒、麥芽啤酒、濃烈黑啤酒、桶裝啤酒、黑啤酒及季節性啤酒。
加拿大啤酒 Beer
加拿大的純淨天然環境、高品質的原料及充足的新鮮水源讓加拿大製造出一些世界上最好的啤酒。加拿大釀酒的歷史悠久，加拿大的啤酒更是聞名全球。我們的啤酒產業製造各式各樣的啤酒、淡啤酒、麥芽啤酒、濃烈黑啤酒、桶裝啤酒、黑啤酒及季節性啤酒。
釀造完美的啤酒
加拿大啤酒以它過人的品質及吸引人的口味聞名。這兩項特點歸因於用來製造啤酒的原料，也就是我們遠近馳名的加拿大啤酒大麥。加拿大供應全球約30%的啤酒大麥。在釀製之前，大麥必須通過嚴格的測試和評估。我們完整的大麥及釀造價值鍊將持續不斷地提高品質以達到所有啤酒飲用者的要求。根據食品藥物法，加拿大食品檢驗局控管我們啤酒的容量、標示和使用容器。
啤酒的科學
除了好的品質，創新也是加拿大啤酒釀造業成功的主因。持續關注國際口味及潮流走向也讓業界穫益良多。加拿大的啤酒創新產品包括低酒精濃度啤酒、麥芽做的酒精飲料和麥芽啤酒，這些產品在國內外也越來越流行。
為了持續領先了解國際的需求，我們的業界成立了釀造和啤酒大麥研究中心。此研究中心致力於研發、創造及評量新的啤酒大麥種類以因應不斷變化的啤酒釀造業。
購買加拿大食品，品嚐絕妙不凡的滋味
加拿大在啤酒釀造業上能夠有如此成就，絕大部份歸因於加拿大寶貴的資產：純淨天然的種植環境、在地生產的原料、全心投入的業界專家和供應穩定的純淨新鮮水源。有關加拿大啤酒釀造業、供應商及投資機會，詳細資料請參閱以下網頁：
加拿大農業食品貿易服務 (Agri-Food Trade Service)
www.ats-sea.agr.gc.ca
未成年請勿飲酒
您需要加拿大供應商資訊嗎？
- Tel：(02)8723-3000
- E-mail：tapei-td@international.gc.ca