休閒食品 Snack Food
加拿大純淨天然的環境、夏季的長時間日照再加上寒冷的冬天提供了一些休閒食品原料，像是馬鈴薯、穀物和種子，完美的成長環境。
加拿大休閒食品 Snack Food
加拿大快速成長的休閒食品產業滿足各地消費者對美味休閒食品的渴望。不論是洋芋片、玉米片、脆餅、爆米花及起司口味的休閒食品，這些北美的休閒食品和亞洲的傳統休閒食品如米果、海鮮休閒食品不大一樣，味道也不同於亞洲偏甜的口味。玉米片的口味從鹹酸 (salt & vinegar)、烤肉 (BBQ)、酸乳酪洋蔥 (sour cream & onion)、蕃茄醬 (ketchup)、燻培根 (smoky bacon)到香辣 (spicy)都有。加拿大的休閒食品種類非常多樣化，在國內外也深受歡迎，在過去十五年的出口產值成長了超過330%。
品質來自加拿大原料
加拿大純淨天然的環境、夏季的長時間日照再加上寒冷的冬天提供了一些休閒食品原料，像是馬鈴薯、穀物和種子，完美的成長環境。
創新和多樣化
在如此快速變遷的世界，當人們感覺飢餓而離晚餐時間還有好幾個小時的時候，他們該怎麼辦呢？他們可能抓一包BBQ，或是鹹酸口味洋芋片讓他們能支撐到下一餐。或者，他們可以選擇脆餅或爆米花作為一份健康的休閒食品。市面上有各種不同風味的休閒食品可以及時滿足飢餓。加拿大休閒食品生產設備的規模從小型、一、兩個人可操作的設備到擁有500位員工的大型工廠都有。
加拿大約有60％的休閒食品是洋芋片（傳統零嘴），20％是玉米製品，如玉米片、炸玉米餅、爆米花或其他玉米口味的零食產品。其他是烘焙食品，如脆餅。為滿足今日消費者的需求，休閒食品也在蛻變中。為了因應市場需求，市面上不斷推陳出新。如最近出現的迷你烤 pita chips 或有機的洋芋片及玉米片。
購買加拿大食品，品嚐絕妙不凡的滋味
有關加拿大休閒食品、供應商和投資機會，詳細資料請參閱：
加拿大農業食品貿易服務 (Agri-Food Trade Service)
www.ats.agr.gc.ca
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- Tel：(02)8723-3000
- E-mail：tapei-td@international.gc.ca